Vivencie a experiencia do trajeto e da chegada à primeira colonia italiana do sul de SC: Urussanga!! Batizada por seu fundador, Eng. Joaquim Vieira Ferreira em 1878, no Brasil Império!
O Expresso Goethe partirá de Tubarão nos seguintes dias com destino a Vigna Mazon em Urussanga nos Vales da Uva Goethe:
Em junho: 07 e 14 (domingo)
Em julho: 12 e 19 (domingo)
Em agosto: 16 (domingo)
As reservas para o passeio são feitas diretamente com o Museu Ferroviário no contato: 48 98886801414 - deve ser informado o interesse em almoçar na Vigna Mazon.
A degustação dos vinhos é realizada no trajeto e pode ser complementada na lojinha da vinicola para escolha certa de sua compra
O Menu do almoço é inspirado nos primeiros alimentos dos italianos que colonizaram nossa região:
Saladas: radicce com bacon e vinagre tinto, de batatas (maionese caseira), legumes crús (variedade conforme a safra)
Pratos quentes típicos: Polenta feita no fogão a lenha (milho moido no engenho), frango colonial ensopado (com miudos e o ovinho), fortaia (queijo colonial e ovos), espaguete caseiro com molho de tomate e folhas fresca de manjericão.
Outros pratos quentes: Carnes assadas (paleta, vazio, tatu, pernil suino), massa recheada do dia e uma opção sem glutem e sem lactose, arroz branco, farofa, queijo ralado.
Acompanhamentos: arroz branco, farofa, queijo ralado.
Sobremesas: Pudim de leite, Sagú com creme de baunilha, Frutas em calda com nata, Musse do dia (de uva ou de maracujá ou de côco)
O almoço está incluso na passagem de trem e as bebidas são cobradas a parte.
