Buffet livre de Antepastos (entradas), Pratos tipicos da colonização italiana, Sobremesas:
R$ 60,00 por adulto, R$ 30,00 crianças de 6 a 11 anos.
Programação:
Entre 10 e 17hs, Visita informal à Vinicola Mazon com a prova dos vinhos, suco de uva, licores e demais produtos;
Entre 11 e 13hs, Buffet de entradas com queijo, linguiça e morcela colonial, polenta frita, pão caseiro, caponata entre outros;
Entre 12:30 e 13:30hs, Buffet com pratos principais incluindo saladas, polenta feita no fogão a lenha, fortaia, espaguete, massas recheadas, frango ensopado ao molho do vinho Goethe, carne bovina e suina assada e/ou grelhada;
O serviço de sobremesa é servido na sequencia do almoço com Sagú e creme de baunilha, pudim de leite condensado, frutas em calda caseiras entre outras
Menu sujeito a alteração
Reservar com antecedencia: 48 999219616 (até as 9hs do mesmo dia) ou 34651500
CARDÁPIO PARA 20/06/2021:
Entradas: Sopa de capelete, linguiça e salame colonial assados, queijo colonial em cubos com azeitonas, picles, pão, patê de puina com tomate seco, caponata de berinjela.
Pratos Principais: Ilha de saladas, Ilha da Culinaria típica italiana (polenta, fortaia, espaguete e frango ensopado). Massas recheadas:rondeli de presunto e queijo ao molho mesclado, Nhoque de batata recheado com queijo gorgonzola ao molho quatro queijos. Outras carnes: Porcheta (carne suina recheada assada no forno a lenha a pururuca), Alcatra grelhada ao molho madeira, Arroz branco e farofa.
Sobremesas: Sagú de vinho tinto com molho inglês, Pudim de leite condensado, Musse de côco e frutas em calda caseira.
